Analista de Alimentos y Bebidas, Unidad Grandes Eventos Deportivos, Región Metropolitana.

Objetivo del cargo

Apoyar en la planificación y coordinación del área de alimentos y bebidas para cada evento, considerando los distintos perfiles de clientes y los estándares establecidos.

Funciones del cargo

Las principales funciones del cargo son:

Supervisión en terreno, verificando el cumplimiento de los servicios de alimentación y bebidas durante los eventos, gestionando incidencias y asegurando la calidad del servicio prestado.

Apoyar en la operación en terreno del área durante la realización de los eventos.

Trabajar en conjunto con todas las áreas funcionales involucradas en la operación del Área, asegurando una correcta coordinación y alineación de objetivos.

Coordinar y supervisar los procesos de check-in de los clientes.

Coordinar con los proveedores antes y durante los eventos, velando por el cumplimiento de los compromisos operativos y contractuales.

Documentación y evaluación. Registrar información operativa y apoyar en la elaboración de informes de cierre, detectando oportunidades de mejora para futuros eventos.

Apoyo logístico y operativo. Colaborar en la entrega de información, validación de accesos y coordinación de puntos de servicio de alimentación según el flujo del evento, asegurando el orden y trazabilidad en la atención.

Responder y reportar periódicamente al Coordinador del Área y/o al Director de la Unidad.

Asegurar el cumplimiento de los términos y definiciones contractuales definidas en las bases de licitación, durante la ejecución de los eventos.

Regirse ante la normativa, criterios y leyes que establece el Instituto Nacional de Deportes de Chile.

Perfil del Cargo

Los siguientes elementos componen el Perfil del Cargo y servirán para evaluar a los/las postulantes.

Perfil requerido

Título profesional de una carrera de a lo menos ocho semestres de duración o cuatro años, en su caso, otorgado por una universidad o instituto profesional del Estado o reconocido por éste, o aquellos validados en Chile de acuerdo a la legislación vigente.

Titulado en carreras tales como: Administración de Empresas, Ingeniería en Ejecución de Administración, Ingeniería Comercial, Gastronomía, Nutrición, Ingeniería en Administración, Ingeniería en Alimentación

Se valorará:

Deseable Manejo de idioma inglés nivel intermedio o superior

Curso de Ofimática nivel intermedio (Microsoft Office).

Conocimiento en organización y operación de eventos deportivos

Deseable experiencia en elaboración y manejo de base de datos, registros e información operativa

Experiencia sector público / sector privado

Al menos 1 año de experiencia profesional ejerciendo funciones gestión deportiva y en operación de eventos deportivos en el sector público y/o privado. Dicha experiencia debe haberse desarrollado obligatoriamente en el contexto de la planificación, coordinación o ejecución de eventos de gran escala, masivos o de alta complejidad internacional.

Competencias

Fomento al Deporte y Actividad Físical: Conoce la misión del IND y conceptos básicos de deporte y actividad física. Apoya a otros en la elaboración de materiales informativos básicos del Servicio, según sea solicitado. Informa a clientes internos y externos respecto a instalaciones y áreas de la Institución.

Trabajo Colaborativo: Ofrece y proporciona apoyo explícito a otros miembros de su equipo de trabajo. Apoya y comparte información con funcionarios/as de otros equipos de IND, logrando resultados positivos para la Institución. Alienta a sus compañeros cuando enfrentan dificultades, promoviendo prácticas de integración al interior del equipo.

Adaptación al Cambio: Entiende y acepta los cambios que impactan sus funciones y tareas. Solicita orientación a sus jefaturas y/o referentes para enfrentar los cambios de forma efectiva. Se mantiene informado acerca de los cambios relacionados con las funciones y tareas que le

competen.

Iniciativa y Proactividad: Visualiza y se adelanta a problemas recurrentes, implementando acciones de mejora espontáneamente. Sugiere posibles alternativas para analizar o resolver problemas. Facilita el desarrollo de conocimientos y metodologías, que ayuden a obtener

mejores resultados en su ámbito de acción. Comunicación Efectiva: Adapta su vocabulario, entregando diversos mensajes según las características e intereses de su interlocutor(a). Acoge distintas posturas, aportando a la comprensión de sus interlocutores(as). Transmite mensajes estratégicos relacionados con Institución, logrando beneficios para ésta.

Resolución de Problemas: Introduce contactos externos e involucra a otros con experiencia y pericia para solucionar problemas. Aborda y resuelve situaciones problemáticas con actores clave de IND. Se enfrenta a problemas recurrentes basándose en experiencias previas.

Tolerancia en Situaciones Críticas: Conoce sus capacidades y limitaciones propias al momento de enfrentar una situación crítica. Evalúa y pondera las consecuencias al enfrentarse a una situación tensa o conflictiva. Reconoce la gestación de una situación tensa, logrando implementar medidas correctivas.

Requisitos generales

No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley Nº 18.575 Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado.

Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.

Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de consanguinidad y segundo de afinidad inclusive.

Ser director, administrador, representante y socio titular del 10% o más de los derechos de cualquier clase de sociedad, cuando ésta tenga contratos o cauciones vigentes ascendientes a 200 UTM o más, o litigios pendientes con el Servicio.

Ser cónyuge, hijo, adoptado o pariente hasta el tercer grado de consanguinidad o segundo por afinidad inclusive de las autoridades y de los funcionarios directivos del Servicio hasta el nivel de Jefe de Departamento inclusive.

Hallarse condenado/a por crimen o simple delito.

Documentos requeridos

Copia Cédula de Identidad

Copia de certificado que acredite nivel Educacional, requerido por ley

Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados

Copia de Certificados o documentos que acrediten experiencia laboral

Declaración jurada que acredite que el/la postulante no se encuentra afecto a las inhabilidades

Etapas de selección

El proceso de evaluación constará de etapas sucesivas. Los resultados y las citaciones a las distintas fases serán comunicados a través de correo electrónico unicamente.

1. Etapa: Análisis Curricular

En esta etapa preselectiva se evaluarán los antecedentes de formación educacional, capacitación y experiencia laboral.

Filtro de Admisibilidad: Revisión formal del cumplimiento de los requisitos legales y obligatorios para el ingreso a la Administración Pública.

Evaluación de Factores: Se realizará mediante una pauta objetiva y puntuada ajustada al perfil del cargo o de forma dicotómica (Posee lo solicitado: SÍ/NO).

Los candidatos que cumplan con los requisitos o superen el puntaje de corte pasarán a la siguiente fase.

2. Etapa: Prueba Técnica

Esta etapa tiene como objetivo corroborar que los postulantes poseen los conocimientos técnicos específicos requeridos para el desempeño de las funciones del cargo.

Carácter Facultativo: La realización de esta etapa está sujeta a la pertinencia y solicitud de la Unidad/Área Requirente, por lo que puede o no llevarse a cabo según las necesidades del servicio.

Evaluación de Conocimientos: Se evaluará la capacidad de aplicación de los conocimientos técnicos y profesionales. Esta prueba se aplicará de manera previa a las entrevistas ante el Comité de Selección.

3. Etapa: Entrevista ante el Comité de Selección

Consiste en una entrevista semiestructurada para evaluar el grado de ajuste del postulante al perfil del cargo y su motivación por la función pública.

Comité Mixto: El comité estará conformado por al menos tres personas (jefatura directa (o representante), especialista técnico (o representante) y representante de gestión de personas).

Calificación: Se asignarán notas individuales de 1.0 a 7.0, las cuales serán promediadas para obtener la calificación final de la etapa.

4. Etapa: Evaluación Psicolaboral

Evaluación de las competencias conductuales y psicológicas necesarias para el puesto.

Modalidad: Se realizará de manera online a los candidatos con los mejores puntajes en la etapa anterior.

Calendarización del proceso